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1 pâte à choux
сущ.общ. заварное тесто -
2 заварной
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3 chou
1. (pl choux); m1) капуста••faire chou blanc разг. — потерпеть фиаско, остаться ни с чем; опростоволоситьсяentrer dans les choux — врезаться в...; накинуться, наброситься на...finir [être] dans les choux — 1) попасть впросак; оказаться на мели 2) прийти одним из последних, безнадёжно отстать 3) быть в обморокеil s'y entend comme à ramer des choux разг. — он в этом ничего не смыслитen faire ses choux gras — поживиться чем-либо2)chou (à la crème) — пирожное с кремом3) шу ( пышный бант)2. (pl choux); m, fmon (petit) chou, ma choute разг. — душенька3. (pl choux); adj invar разг.миленький, хорошенький -
4 кулебяка
ж. кул.koulibiac m (pâté russe à la viande, au poisson, aux choux, etc.) -
5 bon
1. adj m; adj f - bonnequi trop se hâte en cheminant, en bon chemin se fourvoie souvent — см. plus on se hâte moins on avance
il vaut mieux avoir affaire au bon Dieu qu'à ses saints — см. il faut s'adresser à Dieu qu'à ses saints
faire ses bons dimanches de... — см. faire ses dimanches de...
les enfants s'amusent, les nourrices auront du bon temps — см. les enfants s'amusent, les nourrices ont beau temps
bonne garde — см. la garder à qn
de son bon gré — см. de son gré
bon joueur — см. la balle au joueur
les maris sont comme les melons, il faut en essayer plusieurs pour trouver un bon — см. les maris sont comme les melons, il faut en essayer plusieurs pour en trouver un bon
les bonnes nouvelles sont toujours retardées, et les mauvaises ont des ailes — см. les mauvaises nouvelles ont des ailes
un méchant ouvrier ne saurait trouver de bons outils — см. un mauvais ouvrier a toujours de mauvais outils
bon sang ! — см. coquin de sort
on fait de bonne soupe dans un vieux pot — см. c'est dans les vieux pots qu'on fait les meilleures soupes
à bon titre — см. à juste titre
de bon vie bonne fin, de bonne terre bon pépin — см. de bonne vie bonne fin, de bonne terre bon pépin
- être bon- bon ami- bon ange- bon bout- bon état- bon lieu- bon mot- bon sens- bon ton- bon vent2. adv 3. m -
6 valoir
vil vaut être le dernier au ciel que le premier en enfer — см. il vaut mieux être le dernier au ciel que le premier en enfer
l'intention vaut fait, c'est l'intention qui fait l'action — см. l'intention est réputée pour le fait
mariage d'épervier, la femelle vaut mieux que le mâle — см. mariage d'épervier
См. также в других словарях:
Pate a choux — Pâte à choux La pâte à choux est utilisée dans de nombreuses pâtisseries et est toujours préparée de la même manière, seules les proportions propres à chaque recette changent. La pâte à choux date du XVIème siècle. On attribue son invention à un… … Wikipédia en Français
Choux pastry — swans Mixing choux pastry dough for beignets … Wikipedia
Pâte cuite — Pâte à choux La pâte à choux est utilisée dans de nombreuses pâtisseries et est toujours préparée de la même manière, seules les proportions propres à chaque recette changent. La pâte à choux date du XVIème siècle. On attribue son invention à un… … Wikipédia en Français
pâte — [ pat ] n. f. • paste 1226; bas lat. pasta; gr. pastê « sauce mêlée de farine » A ♦ 1 ♦ Préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée (additionnée ou non de levain, d œufs, d aromates, de beurre) que l on consomme après cuisson … Encyclopédie Universelle
pâté — pâte [ pat ] n. f. • paste 1226; bas lat. pasta; gr. pastê « sauce mêlée de farine » A ♦ 1 ♦ Préparation plus ou moins consistante, à base de farine délayée (additionnée ou non de levain, d œufs, d aromates, de beurre) que l on consomme après… … Encyclopédie Universelle
Pate (patisserie) — Pâte (pâtisserie) Pour les articles homonymes, voir Pâte. Une pâte est une préparation alimentaire à base de farine délayée dans un liquide, destinée à l … Wikipédia en Français
Pâte (patisserie) — Pâte (pâtisserie) Pour les articles homonymes, voir Pâte. Une pâte est une préparation alimentaire à base de farine délayée dans un liquide, destinée à l … Wikipédia en Français
Pâte de crevettes — séchant au soleil à Ma Wan (Hong Kong) … Wikipédia en Français
Pate — may refer to:plate as well. as in a plate of sustenance. The following quote is from the Third Plenary Council of Baltimore, a book designed for Cathlic Laity and published by the Holy Apostolic See. Psalm 7 from the Burial of the Dead. 17th… … Wikipedia
Pâte à choux — ● Pâte à choux pâte obtenue en incorporant de la farine à de l eau, avec du beurre, et en travaillant le mélange sur le feu pour le rendre homogène avant d y ajouter les œufs … Encyclopédie Universelle
Pâte à choux — Pour l’article homophone, voir Patachou. Mélanger la pâte à choux pour les beignets . La pâte à choux est une pâte cuite utilisée en pâtisserie pour de nombreuses réali … Wikipédia en Français